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HIDROXIPROLINA
Los aminoácidos, no son solo para los deportistas.
La hidroxiprolina es un aminoácido no esencial.
Es un constituyente de las proteínas y un derivado de la prolina.
Para que se efectue la hidroxilación, es necesaria la enzima llamada prolil-hidroxilasa, la cual reconoce a la prolina como su sustrato.
La condición es que la prolina a hidroxilar se encuentre vecina a una glicina en la hebra, en el sentido amino a carboxilo.
Esta reacción requiere de una coenzima, el ácido ascórbico (la vitamina C).
La ausencia de la vitamina C (como coenzima) impide la correcta síntesis de la hidroxiprolina, y es el origen de la enfermedad conocida como escorbuto.
La hidroxiprolina se encuentra fundamentalmente en el tejido conectivo y óseo, constituyendo el 10% de la molécula de la proteína conocida "colágeno".
LA HIDROXIPROLINA PUEDE TENER BENEFICIOS EN O SOBRE:
-
Colageno, necesaria para su síntesis a nivel del tejido cutáneo y de los huesos
- Microorganismos externos, ayuda a prevenir o evitar su ataque
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Sistema inmunológico, lo fortalece
- Osteoporosis, cuando hay presencia de hidroxiprolina en la orina, eso nos indica en qué nivel hay pérdida mineral ósea, siendo entonces un fiel indicador de la osteoporosis