SELENIO

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DENOMINACIÓN EN LA TABLA PERIODICA:

Su símbolo es Se, su número atómico es 34.

QUE ES:

El Selenio, pertenece a la familia de los no metales.

Se trata de un mineral esencial, ya que se necesita obtenerlo de los alimentos.

Posee propiedades antioxidantes.

Hay estudios que indican que el 50% de la población no lo obtiene en suficientes dosis.

Dicho 50% de personas que no lo obtienen en suficientes dosis es por que no lo incluyen en sus menús en cantidades suficientes, ya que nuestras tierras europeas tienen cada vez más carencia de este mineral, por lo que, los alimentos que consumimos, casi no lo contienen.

EN QUE NOS BENEFICIA:

Según la UE, la dosis diaria recomendada es de 55 mcg al día, siendo recomendada en otros países la cantidad de 75 mcg al día.

En caso de deficiencia, la comunidad médica suele recomendar una suplementaciín de 200-300 mcg al día.

QUE OCURRE SI TENEMOS CARENCIA:

Especialmente los vegetarianos, las mujeres y quienes no comen trigo para evitar el gluten, según los resultados de estudios realizados en varios países de Europa.

Las alteraciones que comunmente provoca la carencia de Selenio son:

  • Alteraciones de la Tiroides.
    • Por que necesita del selenio para producir hormona T3 y conseguir su misión metabólica.
    • En las Tiroides el selenio es necesario para nutralizar el agua oxigenada que esta produce, ya que si la tenemos en exceso, daña los tejidos de la glándula Tiroides.
  • Confusión mental.

    • Es necesario para sintetizar las llamadas selenoproteínas, que son enzimas participantes de una amplia gama de funciones fisiológicas, como:
      • La función cerebral.
    • Las selenoproteínas son muy necesarias para la comunicación entre las neuronas.
    • Las personas con deficiencia de selenio es provable de tengan:
      • Mala memoria.
      • Problemas de concentración.
      • Falta de claridad mental.
  • Estado de ánimo bajo.
    • Un bajo estado de desánimo puede ser favorecido por deficiencias de selenio.
    • La revista Nutrition Neuroscientist, descubrió que:
      • Las personas con niveles bajos de selenio, se quejaban de un estado de ánimo bajo y de ansiedad.
      • También descubrieron que estos síntomas desaparecían cuando tomaban suplementación de selenio.
  • Debilidad muscular y cansancio.
    • Ya que participa en:
      • La producción de energía celular.
      • La reducción del estrés oxidativo.
    • Por lo que la sangre, con suficiente oxígeno (acción de la hemoglobina) puede llegar a todos los rincones del cuerpo.
    • Por lo que, si existe una deficiencia de selenio en la sangre, se produce un aumento excesivo de oxidación, reduciendose en consecuencia, la cantidad de oxígeno en la sangre, por lo que provoca:
      • Cansancio.
      • Sensación de debilidad muscular.
  • Perdida de cabello.
    • Regenera y alarga la vida en el cuerpo de la vitamina C, uno de los mejores antioxidantes.
    • Es sabido que los antioxidantes protegen los tejidos corporales, y entre ellos esta el cuero cabelludo.
    • Si perdemos pelo, puede significar una carencia de antioxidantes y a su vez con una carencia de selenio.
    • Cuando una pérdida de cabello se produce con rapidez, distribuyendose uniformemente, esto suele ser síntoma de deficiencia de selenio.
  • Piel y uñas frágiles.
    • Lo mismo sucede para mantener la piel y las uñas en buen estado.
    • Por lo tanto, si los antioxidantes protegen las células del cuerpo, también las uñas y la piel frágiles pueden mostrar una absorción insuficiente de selenio.
    • Si nuestra piel está pálida o tenemos un blanco intenso de las medias lunas de las uñas, puede significar una carencia crónica de selenio.
  • Resfriados e infecciones frecuentes.
    • El sistema inmunitario necesita del selenio para que sea eficaz en la lucha contra las bacterias y los virus patógenos, como por ejemplo los causantes de resfriados y demás enfermedades infecciosas.

    • Si sufrimos más de 3 ó 4 resfriados en temporada otoñal e incluso invernal, esto puede ser debido a una deficiencia de selenio.
    • Sobre todo si se acompañan de otros síntomas.

QUE OCURRE SI TENEMOS EXCESO:

Las dosis muy altas pueden producir daños.